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SALA DE LA BODEGA

La viticultura tradicional se ha perdido en su mayoría debido a la lógica evolución de las técnicas y tareas agrícolas.
Además la plaga de la filoxera produjo una gran destrucción del viñedo europeo y la aplicación de la técnica del injerto para evitar el ataque del insecto.
En España todavía encon­tramos cepas y parras anteriores a ese momento, a comienzos del siglo XX, pero la mayoría de los viñedos fueron transformados.  Desde el inicio de la moderna viticultura, se incorporan novedades: las cepas se separan en su marco, se forman en altura,
se injertan y se podan con nuevas técnicas.
Las siguientes imágenes son una pequeña introducción del contenido de la Sala del Vino.
BODEGA
Interior de una bodega. Se muestra gran variedad de técnicas y utensilios para la elaboración del vino
VIÑEDO
En la zona de cultivos, podemos apreciar una muestra de vides.
PRENSA DE UVA
Entre el viñedo y la bodega, se muestran diferentes máquinas y utensilios para la elaboración del vino
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